項目概述
品牌名稱/老(lǎo)滋号-金(jīn)湯雞鮑魚
合作(zuò)背景/
老(lǎo)滋号金(jīn)湯雞鮑魚是(shì)雪(xuě)兒(ér)品牌策劃與濟δ↓♠源綠(lǜ)城(chéng)集團合作(zuò)的(de)第三個(gè)餐飲品牌項目,基于前期的(≤¶de)深度磨合及溝通(tōng),雙方高(gāo)層迅速在品牌組合及命名上(shàng)達成★一(yī)緻,并展開(kāi)了(le)産品的(de)具體(tǐε♣©$)運作(zuò)的(de)詳細溝通(tōng)。
服務項目/市(shì)場(chǎng)調查、品牌策略定位、logo設€§φ≥計(jì)、VI 設計(jì)、産品定位、賣¥₹±點提煉、品牌海(hǎi)報(bào)策劃設♠→•計(jì)、門(mén)店(diàn)招牌設計(jì)、外(wài)賣餐♠✘具物(wù)料策劃設計(jì)、門(mén)店(diàn)活動物(wù)料策≤α劃設計(jì)
策略/創意/執行(xíng)
餐飲營銷再好(hǎo),也(yě)不(bù)€ 及産品好(hǎo)吃(chī),雪(xuě)兒(ér)品牌策劃通(tōng)過對(duΩ€ì)市(shì)場(chǎng)及産品的(de)深度研究,明(míng)确了(le)“本α±味飲食哲學”這(zhè)一(yī)策略方案,并将餐廳定位為(wèi)“本味飲↑Ω✔食餐廳”進行(xíng)文(wén)化(huà)占位,通(tōng)過材、藝、味§↔☆ε、養四個(gè)層面對(duì)本味進行(xíng)了(le)深度演繹,構建>α了(le)“料實材鮮出金(jīn)湯,本味現(xiàn)熬更健康”這(zhè)句廣告語,建立了(le)門(mén)頭、海(hǎi)$φ×γ鮮池、菜單這(zhè)門(mén)店(diλ♠àn)三大(dà)戰略武器(qì)。